Gâteau à l'ananas

De Papilles

Par Libellule

200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillère à soupe de lait 1 cuillère à soupe de crème 200 g d'ananas en tranches Mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, le lait, la crème, les oeufs et la levure...

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Quiche aux poireaux

De Papilles

Par Libellule

1 pâte feuilletée 1 poireau 30 g de beurre 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de crème 4 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena sel poivre muscade 200 g de gruyère râpé Faire cuire les poireaux découpés en rondelles dans une poële avec le beurre. Etaler...

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Chabrot

De Mots

Par Libellule

Dans le centre et le sud-ouest de la France, il arrivait que l'on ajoute au fond du bouillon ou de la soupe, un verre de vin rouge et qu'on boive ce mélange à même l'assiette, en guise de repas. Cela s'appelait "faire chabrot". A proprement parler, cela...

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Clafoutis aux pommes

De Papilles

Par Libellule

200 g de farine 75 g de sucre 2 oeufs 120 ml de lait 3 cuillères à soupe d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 4 pommes 30 g de beurre 30 g de cassonade Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre, un oeuf et le lait, jusqu'à...

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Far breton

De Papilles

Par Libellule

250 g de farine 150 g de sucre 1 litre de lait 4 oeufs 1 pincée de sel un peu d'huile 100 g de pruneaux 2 dl de rhum Faire macérer les pruneaux dans le rhum au minimum 4 heures. Mélanger dans une terrine le sucre, la farine, les oeufs et délayer avec...

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Persépolis

D'Art

Par Libellule

A l'origine, Persépolis est un ensemble de quatre bandes dessinées autobiographiques de Marjane Satrapi, qui raconte l'Iran et son évolution dans les années 1970 à 1980, à travers le regard d'une petite fille. En 2007, la série a été reprise pour réaliser...

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