Confidentiel

De Libellule

Par Libellule

Peut-être que l'on se retrouvera Peut-être que peut-être pas

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Gâteau à la peau de lait

De Papilles

Par Libellule

200 g de peau de lait 200 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Pour obtenir la peau de lait, faire bouillir 2 litres de lait entier, si possible frais. Après avoir laissé reposer 5 heures au réfrigérateur, récupérer à l'aide...

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Crêpes de blé noir

De Papilles

Par Libellule

500 g de farine de blé noir ou sarrasin 1 oeuf 1 litre d'eau 1/2 litre de lait 1cuillère à soupe de gros sel Faire un puit dans la farine, y casser l'oeuf entier et mettre le sel. Ajouter peu à peu le liquide jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et très...

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