et Patati et Patata
Where are you ? La palme d'or du festival de Cannes 2011 n'a pas été décernée à un film. C'est à une monumentale oeuvre d'art cinématographique qu'elle a été offerte. Non pas dans le sens où elle fait l'unanimité et tire un consensus de son public, mais...
500 g farine 100 g beurre doux 2 oeufs 25 cl lait 25 g levure de boulanger fraîche 125 g raisins Amandes entières 10 g sel 40 g sucre Faire fondre le beurre dans 20 cl de lait tiède. Travailler le mélange avec la farine, les oeufs. Ajouter la levure délayée...
Le cinéma ne nous tentait guère, le programme télévisé était plus que décourageant ; si bien que de passage au rayon "Films", nous nous sommes mis en tête de trouver un DVD qui pourrait faire notre soirée. Un souvenir de critique favorable, un acteur,...
Le front aux vitres comme font les veilleurs de chagrin Ciel dont j'ai dépassé la nuit Plaines toutes petites dans mes mains ouvertes Dans leur double horizon inerte indifférent Le front aux vitres comme font les veilleurs de chagrin Je te cherche par...
L'essai de Stéphane Hessel a fait tant de bruit. Le témoignage d'un homme qui vécut et et vit tant de grands moments historiques est retentissant. Même si ses mots crient l'évidence et la logique, nous ne pouvons que saluer son exercice. En nous obligeant...
800 g de rutabagas 3 pommes de terre 1 oignon 1 échalote 2 cs huile d'olive 1 L bouillon de volaille ou de boeuf 5 cs crème fraîche 15% 50 g fourme d'Ambert poivre Peler et couper les légumes en cube. Enlever les coeurs des rutabagas s'ils sont brunâtres....
Quelle délicieuse sensation que celle d'être éffleuré par la fragile idée que l'on ressent une émotion inédite... On est frappé - presque étonné ! - par le frisson ; on tremble et on soupire devant la soudaineté et la fraîcheur d'une musique, qui, on...
L’association Plonk & Replonk Editeurs est un collectif de créateurs, fondé en 1997 basé à La Chaux-de-Fonds, Suisse. Jacques et Hubert Froidevaux en sont les principaux membres actifs. Ils travaillent essentiellement dans le domaine de l’image, et plus...
"Le vélo est un moyen de transport urbain efficace, écologique et convivial, qui symbolise la liberté. Il ne consomme pas de pétrole, ne participe pas à la destruction de la planète et reste loin des enjeux financiers et guerriers liés aux énergies fossiles."...
De l'Allemagne aux Etats-Unis, quatre générations d'une même famille juive cohabitent dans ce roman de Nancy Huston. Brutalement et sans préavis, quatre récits se succèdent, sans aucun autre lien que celui de cette parenté, ce même futur convergent paradoxalement...
La célèbre primatologue Jane Goodall donnera une conférence au Grand Rex dans le 9è arrondissement de Paris le samedi 7 juin 2008 à 20 heures, après la projection à 17 heures du film "Le peuple singe" de Gérard Vienne. La scientifique, spécialiste des...
Musique inchangée, pas même d'un dièse. Dès le générique de début, cela a déjà de quoi rassurer les spectateurs inquiets, qui retrouvent d'entrée de jeu l'esprit de l'épopée cinématographique la plus célèbre de ses vingt dernières années après la Guerre...
Les fruits et les légumes printanniers font leur grand retour sur les étals du marché bio ! Rien de tel que de se conformer au calendrier naturel pour déguster les meilleures saveurs de ces produits cultivés suivant les méthodes traditionnelles, en agriculture...
Perfect blue est un film d'animation défiant la chronique. Avec un scénario hitchcockien particulièrement captivant, le cinéma japonais sous la direction du réalisateur Satoshi Kon marque une nouvelle fois le genre. Mima, une jeune chanteuse adulée par...
Pâte brisée : 100 g de beurre + 5 cs d'eau 200 g de farine 30 g sucre roux 1 cs rhum 1 kg de fromage blanc 4 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de sucre en poudre Zestes de citron Préparer la pâte brisée. Mettre le beurre coupé en morceaux dans un...
Tranches de pain rassis 1/2 litre de lait 1 oeuf huile pour la cuisson Battre au fouet l'oeuf dans le lait jusqu'à obtenir un liquide homogène. Y mettre les tartines à tremper quelques minutes, jusqu'à qu'elles soient bien imbibées du mélange. Mettre...
La musique donne une âme à nos coeurs et des ailes à la pensée. un essor à l'imagination. Elle est un charme à la tristesse, à la gaieté, à la vie, à toute chose. Elle est l'essence du temps et s'élève à tout ce qui est de forme invisible mais cependant...
Sous le nom Studio Ghibli, Isao Takahata et Hayao Miyazaki produisent depuis de nombreuses années des films d'animation qui, loin de ressembler aux traditionnels dessins animés d'occident, n'ont rien à envier aux films les plus graves. Le Tombeau des...
Nelly Melba (1861-1931) était considérée comme l'une des plus grandes chanteuses lyriques de son époque. Aujourd'hui, "melba" ne représente plus pour le commun des mortels, qu'un adjectif épithète, lequel acollé à la fameuse pêche, désigne alors un célèbre...
Du 14 mars au 6 avril 2008 s'est tenue au sein de la métropole Lilloise, la septième édition des Fenêtres qui parlent. De Villeneuve d'Ascq à Lambersart, les rues de dix-sept quartiers se sont transformées en espaces culturels, musées intimistes du tout...
La fondation Cartier présente Land 205, une importante exposition personnelle de l'artiste et musicienne américaine Patti Smith, dédiée aux multiples facettes de sa production artistique. Entre dessins, photographies, et vidéos, l'exposition frise la...
Into the Wild ne serait pas un film si poignant s'il n'avait été tiré d'une histoire vraie. Diplômé de l'université, Christopher McCandless est promis à une belle carrière. Mais il y renonce, comme il renonce à la société, aux biens, à l'argent, et surtout...
Du 1er au 7 avril 2008, la semaine du développement durable revient sur le devant de la scène pour sa sixième édition. Au programme, ce sont près de 2100 évènements qui sont organisés sur l'ensemble de la France pour promouvoir une cause qui nous concerne...
Découverte de Annie Hall, pièce mythique de l'oeuvre de Woody Allen, après Hollywood ending, Deconstructing Harry , et Le sortilège du scorpion de jade, trois de ses films que j'avais beaucoup appréciés de par leur originalité et leur style si particulier....
En avril 2008, la compagnie des trois temps présente un nouveau spectacle musical intitulé Le Réveil. Créé en 2001, le trio s'est spécialisé dès ses débuts dans les contes musicaux pour enfants : en 2003, Pluie de Plume, puis en 2005, Le Départ avaient...
