et Patati et Patata
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Le nom de Fauré est indissociablement lié aux mélodies, aux pièces pour piano et à la musique de chambre, dont il est le véritable créateur en France. Mélodiste de tout premier plan, la musique de Gabriel Fauré (1848-1924) se marie remarquablement aux...
Lire la suiteSi, l'analyse de l'air des époques successives nous le prouve. Pour cela, les scientifiques puisent dans le coffre-fort naturel que représentent les glaces polaires. Le carottage de la glace et les techniques de mesures ont énormément progressé ces dernières...
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100 g de chocolat à pâtisserie 100 g de beurre 50 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre dans une même casserole le chocolat et le beurre. Laissez refroidir puis ajoutez à ce mélange la farine, le...
Lire la suiteORIGINE :Proche et Moyen Orient jusqu'à l'Indus Blé : Triticum sativum, Poacées Etymologie du blé : Blé, de l'ancien bas francique (langue germanique), blad, "produit de la terre", ou du gaulois (langue celtique), blato "farine". Au commencement étaient...
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Le chien jaune de Mongolie est une fiction qui se situe à mi-chemin entre le mythe et la réalité, un film documentaire sur la vie des nomades qui vivent en Mongolie. Nansal est une petite fille de six ans, l'aînée d'une famille de nomades du Nord de la...
Lire la suiteOn n'est quand même pas à quelques degrés près Un degré, c'est l'augmentation de température qu'a connu le continent européen au XXème siècle. Depuis que les mesures de températures sont systèmatiquement collectées (1860), la hausse est exactement de...
Lire la suite« U n jour, j'étais âgée déjà, dans le hall d'un lieu public, un homme est venu vers moi. Il s'est fait connaître et il m'a dit : « Je vous connais depuis toujours. Tout le monde dit que vous étiez belle lorsque vous étiez jeune, je suis venu vous dire...
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500 g de farine 1 litre de lait demi-écrémé 4 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile 2 pincées de sel Mettre la farine dans une terrine, creuser un trou et y casser les oeufs. Ajouter l'huile et le sel, et mouiller la pâte avec un peu de lait. Continuer à...
Lire la suiteS'il fait plus chaud, ce ne sera pas mal : on se chauffera moins ! Un réchauffement global de la planète entraînera des bouleversements dont on mesure encore mal l'ampleur. Ce réchauffement généralisé changera l'équilibre actuel des grandes masses d'air....
Lire la suiteBasilic : Ocimum basilicum, Labiacées Etymologie du Basilic : Le nom Basilic vient du latin basilicus issu lui même du grec basilikos, "royal". Adoré ou vilipendé, doté d'innombrables vertus ou accusé des pires maux, le Basilic ne laisse pas indifférent....
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