10 octobre 2015
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Au plafond de la Libellule...
This is my least favorite life
The one where you fly and I don’t
A kiss holds a million deceits
And a lifetime goes up in smoke
This is my least favorite you
Who floats far above earth and stone
The nights that I twist on the rack
Is the time that I feel most at home
We're wandering in the shade
And the rustle of fallen leaves
A bird on the edge of a blade
Lost now forever, my love, in a sweet memory
The station pulls away from the train
The blue pulls away from the sky
The whisper of two broken wings
May be they’re yours, maybe they’re mine
This is my least favorite life
The one where I am out of my mind
The one where you are just out of reach
The one where I stay and you fly
Que ce moment où la vie bascule de son axe ; que ce fragment d'histoire, cet instant de pure émotion et d'éternité ; que cette faille reste à jamais béante en ma mémoire.
La carte de la Gabriela fait peau neuve en ce début d'année 2015. Rien de tel pour célébrer le septième anniversaire de ce restaurant brésilien parisien haut en couleur. Entièrement revisités, les nouveaux chemins culinaires du chef nous font voyager à travers le Brésil dans des plats toujours plus savoureux.
Puisant leur inspiration dans le livre "Gabriela, girofle et canelle" de Jorge Amado, dont on découvre l'histoire et l'influence sur la cuisine du chef dans les premières pages du menu, les recettes proposées font preuve d'une authenticité et d'une saveur qui frôlent le raffinement.
Un régal à découvrir au 3 rue Milton, Paris 9ème - 01 42 80 28 14.
Les enfants n'ont ni passé ni avenir, et, ce qui ne nous arrive guère, ils jouissent du présent.
De La Bruyère
Il faut concéder à chacun le pouvoir de penser ce qu'il veut
et de dire ce qu'il pense.
Baruch Spinoza
Mon enfant, ma soeur,
Songe à la douceur
D'aller là-bas vivre ensemble !
Aimer à loisir,
Aimer et mourir
Au pays qui te ressemble !
Les soleils mouillés
De ces ciels brouillés
Pour mon esprit ont les charmes
Si mystérieux
De tes traîtres yeux,
Brillant à travers leurs larmes
Journal : institution incapable de faire une différence entre un accident de bicyclette et l'effondrement d'une civilisation.
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