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Au travers de la photographie, de la musique, des lettres, des mots, ce blog me ressemble. Il recense mes passions, il en est le témoin. Messager plus ou moins explicite de mes états d'âme, rapporteur de pensées ou d'anecdotes. A la frontière entre carnet de notes et dépêche du tout venant, ce blog est un capharnaüm de sujets éclectiques, égrénés selon l'humeur, au gré de mes envies. Une unique constance : l'absence de continuité, en dépit parfois de toute cohérence. Ni stase, ni stabilité, tout y évolue, change ou disparaît.
Nous ne sentons le prix de nos amis qu'au moment où nous sommes menacés de les perdre. Nous sommes même assez insensés quand tout va bien pour croire que nous pouvons impunément nous éloigner
d'eux.
François René de Châteaubriand, Mémoires d'outre-tombe.
Ephelcystique, du grec qui signifie « attiré à la
suite », se dit d'un phonème qu'on ajoute à la fin d'un mot pour des raisons euphoniques, c'est à dire pour que ce mot s'entende et se prononce de manière plus
harmonieuse.... Généralement, on utilise un phonème éphelcystique pour résoudre
un hiatus (cacophonie linguistique qui désigne la succession de deux voyelles appartenant à des syllabes différentes, comme dans "aorte" ou "il va à"), en ajoutant un son de
liaison.
Terme barbare, définition brumeuse ? Le phonème éphelcystique n'en reste pas moins une technique linguistique très utilisée en français ! Le /t/ euphonique que nous retrouvons
dans les expressions "Y a-t-il ?" ou "existe-t-il ?" est un exemple typique de phonème éphelcystique, justement intercalé entre les deux voyelles pour faciliter la prononciation. De même, le
/z/ euphonique dans ces formes verbales à l'impératif "donnes-en" ou "vas-y"...
Celui qui chante va de la joie à la mélodie, celui qui écoute va de
la mélodie à la joie.
Rabindranàth Tagore, A quatre voix
Impromptus, balades, polonaises, valses, sonates, nocturnes,... Ce soir, Chopin éclaire ma chambre de son génie. Langoureusement, il m'ennivre de musique. Ecouté des dizaines de fois, l'enregistrement Naxos d'Idil Biret égraine pour moi ses morceaux. Chacun leur tour, ils m'entrainent dans un monde de pure perception musicale : tonalité après tonalité, mouvement après mouvement, ils égarent ma raison en faisant naître des sensations que seule la musique sait créer. Les accelerando et ritenuto n 'ont plus aucun secret, je les connais par coeur et les anticipe à volonté... Mes doigts sont fous, ils recherchent dans le vide le clavier qui leur échappe depuis que je suis parisienne, ils fredonnent à leur manière les mélodies trop connues sans que je ne les contrôle moi-même. Les décibels volent à travers la pièce - pourvu que les voisins ne se plaignent pas. Qu'importe. En cette heure avancée de la nuit, le piano a investi ma chambre, il est mon hôte... car la musique me manque comme elle ne m'a jamais manquée.
Le principe de ce café est connu depuis longtemps aux Etats-Unis puisque la marque Starbucks est née en plein coeur du nouveau monde. Il offre, accompagné de délicieuses patisseries
"américaines" - brownies, muffins, cookies -, un éventail de boissons caféinées, sa spécialité, depuis le traditionnel café court jusqu'aux mélanges les plus gourmands.
Espresso, Cappuccino, Caffé latte, Mocha, Caramel macchiato, Frappuccino caramel au café, Frappuccino vanille, Frapuccino mango citrus, Caffé latte glacé, Espresso con pana,
Espresso macchiato, Mocha blanc, Mocha glacé, Mocha frappé... Autant dire que le client est face à un large choix qui ne manquera pas, s'il le souhaite, d'originalité,
et même si le novice égaré hésite, son choix ne sera jamais que bon. Quant à celui qui n'aimerait pas le café, loin de se sentir perdu devant ce panel de liqueurs
arabica, il pourra toujours se rabattre sur un jus d'orange frais, fruit pressé devant ses yeux.
Starbucks Coffee
Pâte brisée :
100 g de beurre
100 g de farine
3 cuillères à soupe d'eau
1 kg de fromage blanc
4 oeufs
1 cuillère à soupe de farine
50 g de sucre en poudre
Zestes de citron
Préparer la pâte brisée. Mettre le beurre coupé en morceaux dans un bol avec 3 cuillères à soupes d'eau., puis faire
fondre au micro-ondes une trentaine de secondes. Mélanger la farine et le beurre jusqu'à obtenir une pâte souple. L'étaler au fond d'un plat à tarte préalablement beurré. Il est possible
d'acheter directement la pâte brisée, ou sablée, en magasin et ainsi de s'éviter la préparation de celle-ci.
Le Programme Alimentaire Mondiale des
Nations Unies est la plus grande organisation humanitaire du monde et fournit une aide aux pauvres souffrant de la faim dans près de 80 pays.
Actuellement, le PAM est une des rares aides internationales à être entrée en Birmanie pour aider les populations locales après le passage du typhon Nargis. Des problèmes de coopération avec
le gouvernement empêchent l'aide de s'acheminer, en plus des difficultés de logistique : plus de ponts ni de routes, tandis que le port de Rangoun ne compte même plus le cinquième de sa
flotte...
Depuis sa création en 1963, le PAM, dont le siège est à Rome, a investi 30 milliards de dollars et utilisé plus de 47 millions de tonnes de produits alimentaires pour combattre la faim,
promouvoir le développement économique et social et fournir des secours dans les situations d'urgence.
Le PAM en français
Programme Alimentaire
Mondial
L'homme est né lorsque pour la première fois devant un cadavre,
il a chuchoté : pourquoi ?
André Malraux
Perfect blue est un film
d'animation défiant la chronique. Avec un scénario hitchcockien particulièrement captivant, le cinéma japonais sous la direction du réalisateur Satoshi Kon marque une nouvelle fois le
genre. Mima, une jeune chanteuse adulée par ses fans, décide de stopper sa carrière musicale en plein essor, au profit d'un avenir incertain en tant qu'actrice dans le
monde - hostile - du cinéma. Elle se trouve alors confrontée à la déception et à la colère de ses fans, en particulier de l'un d'entre eux qui refuse ce revirement. Face à la
difficulté d'assumer son choix, remis en cause quotidiennement par le compte rendu journalier de sa vie, réalisé par une personne se faisant passer pour elle et divulgué sur
internet, Mima prend peur. Des menaces, puis les morts s'amoncellent autour d'elle. Epouvantée, elle finit par ne plus savoir distinguer la réalité de son
imagination, entraînant avec elle le spectateur dans les méandres de la schizophrénie...
Le voyage est un retour vers l'essentiel
Proverbe tibétain
Pertinents... ou pas