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et Patati et Patata

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Crumble aux pommes, framboises et nutella


4 pommes
200 g framboises
5 cuillerées de nutella
200 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre
30 g de noisettes ou amandes en poudre
Margarine 
Grand Marnier - quelques centilitres

Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre et le beure ramolli pour obtenir la pâte sablée. Ajouter les amandes. La pâte doit être poudreuse. Dans une poële avec un peu de margarine, mettre les pommes épluchées et coupées en morceaux. Ajouter un peu de cassonnade et faire cuire doucement. En fin de cuisson ajouter un peu de Grand Marnier, faire flamber. Disposer les pommes et les framboises dans un grand plat à gratin. A l'aide de deux petites cuillères, disposer des "noisettes" de nutella à quelques endroits, directement sur les fruits. Recouvrir avec la pâte. Passer au four (préalablement chauffé 10 minutes à 180°C) 20 à 25 minutes.

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