Brownie

200 g de chocolat

125 g de beurre

2 verres à moutarde de sucre

2 cuillerées à soupe de farine

4 oeufs entiers

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, ajouter peu à peu le sucre, la farine et les oeufs. Beurrer un plat à gateau, et enfourner 30 à 35 minutes à 180°C. Noisettes, noix ou amandes à ajouter pour un goût encore plus dément.