Cucurbitacées

Citrouille, Cucurbita pepo, et potiron, Cucurbita maxima, cousins et si différents ! La citrouille est originaire d'Amérique du Nord. Son pédoncule - le reste de "tige" qui se trouve au dessus - est dur et fibreux et son poids ne va guère au-delà des 50 kilos. Le potiron, quant à lui, possède un pédoncule, lisse, tendre et spongieux. Atteignant facilement les 100 kilos, il peut être vert, jaune ou orange, et sa chair sucrée le rend propice à entrer dans nos assiettes. La chair de la citrouille, au contraire, est acide si bien que seuls les bovins acceptent d'en faire leurs repas.

Et pourquoi y a t'il confusion ? Certainement parce que le potiron est surnommé la citrouille géante d'Atlantique. Et que les nouvelles générations ne sont pas à l'abri du labsus : même Harry Potter boit tous les ans et sans modération, le fameux jus de Citrouille.

Comments

[Lukas]

pour moi c'était kif kif... je dormirai moins bete ce soir... tu es toujours aussi la meilleur

[Libellule]

C'était un pied de nez à JK Rowling... J'en avais assez de la voir faire boire à des milliers de sorciers, des jus de citrouille infâmes. J'espère qu'ils m'en seront reconnaissants ;-)